Aς μην ξεχνάμε εδώ ανακαλύφθηκε ο φραπές - Μουσείο φραπέ φέτος στη ΔΕΘ

Τετάρτη, 30 Αύγουστος 2017 11:23

Εξήντα χρόνια συμπληρώνονται φέτος από την στιγμή που ο Δημήτρης Βακόνδιος ανακάλυψε τον φραπέ μέσα στον χώρο της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, κατά τη διάρκεια της 22ης διοργάνωσης. Έκτοτε, ο φραπές κατέκτησε ολόκληρη την Ελλάδα και όχι μόνο, με την ξεχωριστή γεύση του και το ιδιαίτερο άρωμά του. 

Με αφορμή τη συμπλήρωση έξι δεκαετιών από την πρώτη φορά που το αφρώδες κρύο ρόφημα παρουσιάστηκε στον χώρο της Έκθεσης, ένα μουσείο για τον φραπέ θα ανοίξει τις πύλες του με την έναρξη της 82ης ΔΕΘ, στις 9 Σεπτεμβρίου. 

Πρόκειται ουσιαστικά για ένα αφιέρωμα στον αγαπημένο καφέ, το οποίο θα ξεκινάει με την ανακάλυψη του, θα περιλαμβάνει μία αναδρομή στην ιστορία του, ενώ φυσικά δεν θα λείπει και η δοκιμή.

«Θα είναι ένα εργοστάσιο σε μικρότερη έκταση από το εργοστάσιο σοκολάτας, σαν μουσείο, με την έννοια ότι θα παρουσιάζεται όλη η ιστορία του φραπέ μέσα σε αυτά τα 60 χρόνια αλλά με έμφαση στο ότι ξεκίνησε από τη ΔΕΘ», ανέφερε στο thestival.gr o διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΘ, Κυριάκος Ποζρικίδης και πρόσθεσε ότι «ο φραπές, εκτός από ρόφημα, είναι και σύμβολο πλέον. Άρα ξεκίνησε από την Θεσσαλονίκη και κατέκτησε την Ελλάδα καθώς και αγορές του εξωτερικού».

Ερωτηθείς αν θα συνδεθεί ο φραπές με την τιμώμενη χώρα για φέτος, την Κίνα ο κ. Ποζρικίδης τόνισε χαρακτηριστικά: «Οι Κινέζοι δεν πίνουν φραπέ αλλά θα τους μάθουμε θα προσπαθήσουμε».

 

Ο υπάλληλος που μια ζεστή μέρα στη ΔΕΘ, ανακάλυψε τον φραπέ

Ο Δημήτρης Βακόνδιος είναι ο ... Χριστόφορος Κολόμβος του καφέ, αφού μπορεί να μην ανακάλυψε την Αμερική, αλλά ανακάλυψε κατά λάθος τον φραπέ, τον δεύτερο ελληνικό καφέ μετά τον παραδοσιακό βραστό. 

Όλα έγιναν τυχαία. Κατά την διάρκεια της Διεθνούς Έκθεσης στη Θεσσαλονίκη το 1957, ο αντιπρόσωπος της ελβετικής εταιρίας Νεστλέ στην Ελλάδα Γιάννης Δρίτσας παρουσίαζε ένα νέο προϊόν για παιδιά, ένα σοκολατούχο ρόφημα που παρασκευαζόταν στιγμιαία αναμιγνύοντάς το με γάλα και χτυπώντας το με σέικερ.

Την ίδια στιγμή ο Δημήτριος Βακόνδιος, υπάλληλος του Δρίτσα συνήθιζε να πίνει Nescafé που ήταν στιγμιαίος καφές και παρασκευαζόταν από την Νεστλέ.

Μέσα στις εγκαταστάσεις της έκθεσης λοιπόν, θέλησε να πιει καφέ, αλλά λόγω ζέστης σκέφτηκε να χρησιμοποιήσει το σέικερ για να φτιάξει τον καφέ του με κρύο νερό.

Έβαλε καφέ, ζάχαρη και νερό, τα κούνησε και εκείνη την ημέρα δημιουργήθηκε ο πρώτος καφέ φραπέ της ιστορίας. Που έμελλε να γίνει ... σύμβολο της πόλης που φημίζεται για τους χαλαρούς ρυθμούς της. Ακόμη και στο τηλεοπτικό σόου του Λάκη Λαζόπουλου οι Θεσσαλονικείς εμφανίζονται ως κάτι τύποι που κάθονται με τις ώρες στο μπαλκόνι και ρουφάνε απολαυστικά με το καλαμάκι το φραπέ.

Το γράφει ακόμη και η wikipedia, «ο καφές φραπέ είναι ένα ελληνικής επινόησης αφρώδες κρύο ρόφημα. Τα βασικά συστατικά του είναι στιγμιαίος καφές, ζάχαρη και νερό. Η εφεύρεσή του έγινε τυχαία το 1957 από τον Δημήτρη Βακόνδιο στην Θεσσαλονίκη».

Δημοφιλή Άρθρα

Μετά την απομάκρυνση εκ του… εκλογικού ταμείου, ουδέν λάθος αναγνωρίζεται!

Μετά την απομάκρυνση εκ του… εκλογικού ταμείου, ουδέν λάθος αναγνωρίζεται! Για τον Δημήτρη Σαραμάντο η «μπίλια» στην εκλογική... ρουλέτα των αυτοδιοικητικών εκλογών του ερχόμενου Μαΐου κάθισε στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.…

Δευτέρα, 22 Οκτώβριος 2018

Η 13μελής οικογένεια από το Ωραιόκαστρο, που αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση!

Η 13μελής οικογένεια από το Ωραιόκαστρο, που αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση! Πώς βιώνει την κρίση και την αγάπη του κόσμου πολύτεκνη οικογένεια στο Ωραιόκαστρο Με ένα πλατύ χαμόγελο και μια αστείρευτη…

Τρίτη, 16 Οκτώβριος 2018

Παιδική χαρά στα «Αλώνια» - Δωρεά από επιχειρηματία του Ωραιοκάστρου στο όνομα της συζύγου του

Παιδική χαρά στα «Αλώνια» - Δωρεά από επιχειρηματία του Ωραιοκάστρου στο όνομα της συζύγου του Να μοιράσει χαμόγελα σε παιδιά του δήμου Ωραιοκάστρου κατασκευάζοντας μία πρότυπη παιδική χαρά που θα φέρει το όνομα της συζύγου…

Δευτέρα, 15 Οκτώβριος 2018

Απίστευτο: Επί 15 χρόνια κάποιοι πλήρωναν μόνο το πάγιο καθώς δεν γίνονταν μετρήσεις στο νερό! (ΒΙΝΤΕΟ)

Απίστευτο: Επί 15 χρόνια κάποιοι πλήρωναν μόνο το πάγιο καθώς δεν γίνονταν μετρήσεις στο νερό! (ΒΙΝΤΕΟ) Δεκαπέντε μήνες μετά τις καταγγελίες (σ.σ. οι οποίες επιχειρήθηκε να «μαζευτούν» μετά τον σάλο που προκάλεσαν) του δημάρχου Αστέριου Γαβότση…

Κυριακή, 11 Νοέμβριος 2018

Κύλιση στην Αρχή