Γυναίκα

Το να έχει αναλάβει ένας άνδρας τον ρόλο του βασικού «κουβαλητή» των αναγκαίων για την επιβίωση της οικογένειάς του, κάνει κακό στην ψυχική και στη σωματική υγεία του, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια Κριστίν Μουνς του Πανεπιστημίου του Κονέκτικατ, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Κοινωνιολογικής Ένωσης, ανέλυσαν στοιχεία από ένα αντιπροσωπευτικό δείγματα παντρεμένων ανδρών και γυναικών ηλικίας 18 έως 32 ετών, σε βάθος 15ετίας. Οι επιστήμονες εξέτασαν τη σχετική συνεισφορά των δύο φύλων στον οικογενειακό προϋπολογισμό και έκαναν μετά συσχέτιση με την κατάσταση της υγείας καθενός ατόμου.…
Τα μαστιχόδεντρα της Χίου έχουν μια σημαντική αποκλειστικότητα, αφού αυτά είναι που μας δίνουν την αγαπημένη μας μαστίχα, την αρωματική φυσική ρητίνη, που χρησιμοποιείται τόσο σε τρόφιμα, όσο και σε φάρμακα και τη βιομηχανία. Οι χρήσεις της είναι πολλές και διάφορες, από την αρχαιότητα ακόμη, όπου και ήταν γνωστή για τις ιατροφαρμακευτικές της ιδιότητες. Σήμερα, η μαστίχα χρησιμοποιείται κυρίως ως τσίχλα, ως άρωμα στη ζαχαροπλαστική, ενώ και το πεντανόστιμο και αρωματικό λικέρ μαστίχας είναι μια ακόμη από τις χρήσεις της. Στο εμπόριο κυκλοφορεί κυρίως ακατέργαστη, σε μορφή κρυστάλλων, ενώ θα τη βρείτε και σε μορφή σκόνης, τσίχλας και μαστιχέλαιου, το…

Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι

Σάββατο, 17 Δεκέμβριος 2016
Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη300 γρ. κασέρι τριμμένο100 γρ. κρέμα γάλακτος500 γρ. γάλα2 αυγά200 γρ. βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση Ξάνουμε το κανταΐφι πολύ καλά και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Περιχύνουμε το λιωμένο βούτυρο πάνω στο κανταΐφι και το ανακατεύουμε απαλά με τα χέρια για να πάει παντού το βούτυρο. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα αυγά την κρέμα το γάλα λίγο αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε στην άκρη. Αλείφουμε με λίγο βούτυρο τη. Επιφάνεια ενός ορθογώνιου πυρέξ και τοποθετούμε το μισό κανταΐφι στο σκεύος. Έπειτα απλώνουμε τα τυριά από πάνω χωρίς όμως να τα απλώσουμε μέχρι την…
Υλικά 1 λίτρο γάλα6 κσ ζάχαρη250 γρ. ρύζι γλασέ2 κγ κορν φλάουρ1 βανίλια2 φλιτζάνια νερόΚανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το αναγραφόμενο νερό, το ρύζι και λίγο αλάτι και βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 10 λεπτά. Διαλύουμε το κορν φλάουερ με 5 κουταλιές της σούπας γάλα . Το υπόλοιπο γάλα μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια τα προσθέτουμε στο ρύζι που σιγοβράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε συχνά, ώστε να μην κολλήσει το ρυζόγαλο μας. Έπειτα από 20 λεπτά περίπου προσθέτουμε το διαλυμένο κορν φλάουερ και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Όσο είναι ζεστό το βάζουμε σε…

Kέικ φουντουκιού

Κυριακή, 27 Νοέμβριος 2016
Υλικά: 1 κούπα βούτυρο1 1/2 κούπα ζάχαρη3 αυγά1 κούπα γάλαΒανίλια2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ3 κούπες τριμμένο φουντούκι1 κούπα αλεύρι Εκτέλεση: Χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο. Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Στην συνέχεια ρίχνουμε το φουντούκι σιγά σιγά και το αλεύρι. Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά. πηγή: ipop.gr

Tiramisu Mille-Crepe

Σάββατο, 10 Δεκέμβριος 2016
Υλικά: Για την κρέμα μασκαρπόνε: 6 κρόκοι αυγών1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη470 ml τυρί μασκαρπόνε6 ασπράδια αυγών Για τις κρέπες: 3 ¾ φλιτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι8 αυγά5 κσ λιωμένο βούτυρο3 κσ ζάχαρη4 φλιτζάνια γάλα3 κσ αλεσμένο καφέΛάδι Για την επικάλυψη: Κακάο σε σκόνη Παρασκευή: Κρέμα μασκαρπόνε: 1. Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη.2. Προσθέστε το τυρί μασκαρπόνε και χτυπήστε ελαφρά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.3. Μ' ένα κουτάλι προσθέστε τα ασπράδια των αυγών χτυπημένα.4. Μόλις το μείγμα είναι ομοιογενές βάλτετο στο ψυγείο για 2 ώρες. Κρέπες: 1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το…
Αγαπημένο μας φετίχ και must-have για κάθε γυναικεία γκαρνταρόμπα, οι μαύρες γόβες δεν είναι απαραίτητο να φοριούνται μόνο βράδυ. Μπορεί λοιπόν να τις έχουμε συνδυάσει αυστηρά με τις βραδινές μας εξόδους ή με τα πιο επίσημα office looks μας, πάντα όμως υπάρχουν τρόποι να τις φορέσουμε και το πρωί, χωρίς να δείχνουν παράταιρες ή too much. πηγή: jenny.gr
Ένα από τα πιο σταθερά και διαχρονικά κομμάτια της γκαρνταρόμπας μας, το blazer, επαναπροσδιορίζεται κάθε σεζόν που περνά, δίνοντάς μας την ευκαιρία να το αξιοποιήσουμε ανάλογα με την περίσταση. Σακάκια σε απλό λευκό ή μαύρο, σε πιο έντονα μοτίβα και patterns, σε μακριά ή κοντή εκδοχή, όλα μπορούν να ενσωματωθούν στο στιλ μας αναβαθμίζοντας το look μας με μια κίνηση. Οι λόγοι που το κάνουν must-have: Μπορεί να φορεθεί ακόμη και με φούστες ή φορέματα, δίνοντάς τους είτε πιο πρωινό χαρακτήρα κατάλληλο για το γραφείο, είτε πιο βραδινό για να εντυπωσιάσετε στην έξοδό σας.Εάν το επιλέξετε σε μια έντονη απόχρωση…

Designer τσάντες για το φθινόπωρο!

Σάββατο, 27 Αύγουστος 2016
Δεν έχει σημασία τι μπλουζάκι επέλεξες και με τι παντελόνα θα το συνδυάσεις, όταν κρατάς μία designer τσάντα τα ρούχα είναι περιττά! Άλλες μικρές και άλλες μεγάλες, άλλες κατάλληλες για office look και άλλες για το απόλυτο street style, είναι όλες τους μία και μία... Είναι ωραίο να επενδύσεις σε μία τσάντα από επώνυμο οίκο...δεν θα σε απογοητεύσει ποτέ...εντάξει μόνο μία φορά: τη στιγμή που θα πας στο ταμείο για να την αγοράσεις! Μία designer τσάντα, όμως, θα σε συνοδεύει για μία ζωή και μη ξεχνάς ότι φοριέται με όλα σου τα looks και σε όλες τις περιστάσεις... οπότε αξίζει…
Κάθε γονιός νοιάζεται για το παιδί του. Θέλει το καλό του. Ενδιαφέρεται να είναι υγιές και ευτυχισμένο, «να περνάει καλά». Για τους λόγους αυτούς προσέχουμε τη διατροφή του, τη μόρφωσή του και γενικότερα ό,τι συντελεί στην ποιότητα της ζωής του. Ας δούμε τώρα ποια είναι τα βήματα που ευνοούν την καλή συναισθηματική τους υγεία και πως μπορούμε να τα βοηθήσουμε σε αυτην την κατεύθυνση. 1. Κατανοούμε τις ανάγκες του παιδιού μας Δεν ξεχνάμε δηλαδή πως τα παιδιά χρειάζονται:Αγάπη: Το πιο σημαντικό! Ζεστή, προσωπική επαφή και αληθινό ενδιαφέρον.Αποδοχή: Αυτού που είναι ως ξεχωριστά άτομαΑσφάλεια: Να γνωρίζουν ότι θα είμαστε δίπλα τους,…
Για όσους λατρεύουν τα βιβλία και για άλλους που το έχουν ως χόμπυ να κάνουν ολόκληρες συλλογές από αυτά, μπορούν να δουν εδώ πως μπορούν να διακοσμήσουν με ωραίες και πρωτότυπες βιβλιοθήκες το σπίτι τους. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να βάλετε σε τάξη τα αγαπημένα σας βιβλία και να δημιουργήσετε μοναδική αισθητική στην είσοδο ή στο καθιστικό σας.Ανάλογα με τον διαθέσιμο χώρο που θέλετε να δώσετε στα βιβλία σας, τοποθετήστετα είτε κάθετα είτε οριζόντια και για αυτούς που έχουν και ψηλό ταβάνι μπορούν να δημιουργήσουν την δική τους ξεχωριστή βιβλιοθήκη και να ανεβαίνουν με σκάλα για να βρουν την αγαπημένη τους…
Όλοι γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Γιατί ένα καλό πρωινό είναι ικανό να κρατήσει υψηλά τα επίπεδα ενέργειας καθ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Σωστά; Λοιπόν σε αυτό το σημείο υπάρχει μια παγίδα: Απλά τρώγοντας ένα πρωινό δεν είναι αρκετό για να έχετε ευεξία και ενέργεια. Αυτό που κάνει τη διαφορά είναι οι κατάλληλοι συνδυασμοί και επιλογές των τροφίμων. Παρακάτω σας παραθέτω μερικά παραδείγματα προς αποφυγή. Smoothies ή χυμοί εμπορίου Αν με το που ξυπνάτε ανοίγετε το ψυγείο και παίρνετε ένα Smoothie σε μπουκάλι, έχετε ήδη αρχίσει λάθος την ημέρα σας. Οι περισσότεροι χυμοί…
Αν και πολλές από αυτές μπορεί να σας βλάψουν, όταν κάνετε υπερβολές, ωστόσο σε μικρές δόσεις αυτές που λέμε «κακές» συνήθειες μπορεί να γίνουν μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Παρακάτω αναφέρουμε μερικές «κακές» συνήθειες που μπορεί σε αντίθεση με το τι λέει η μαμά σας, ο δάσκαλός και ποιος ξέρει ποιος άλλος, μπορεί να είναι καλές για σας. 1. Αναβλητικότητα Υπάρχουν πολλά βιβλία και μελέτες για τους λόγους που ένας άνθρωπος μπορεί να είναι αναβλητικός, και πώς να το σταματήσει. Αλλά ο καθηγητής Άνταμ Γκραντ υποστηρίζει ότι η αναβλητικότητα δεν σημαίνει κατ' ανάγκη τεμπελιά, αλλά το άτομο που χρονοτριβεί ίσως…
Το σπίτι αποτελεί για τον καθένα το προσωπικό του καταφύγιο, επομένως οι χώροι πρέπει να διαμορφώνονται με τέτοιο τρόπο ώστε να προσφέρουν την αίσθηση της ηρεμίας και της ασφάλειας, με γνώμονα πάντα την αισθητική. Η αρμονία δεν επιτυγχάνεται μόνο με το κατάλληλο design. Στη συγκεκριμένη περίπτωση τα χρώματα έχουν περισσότερη βαρύτητα και αυτό γιατί μπορούν να επηρεάσουν την ψυχολογία ανάλογα με την ένταση και τον τρόπο που συνδυάζονται. Ο γενικός κανόνας λέει πως όσο πιο παστέλ ή πλούσια είναι μία απόχρωση τόσο πιο πολύ ηρεμεί και βοηθά για την αποβολή του στρες. Επειδή όμως το γούστο είναι υποκειμενικό, πριν φτάσει…
Το καλοκαίρι, η ανάγκη να καμουφλάρουμε ή να αναδείξουμε ορισμένα σημεία της σιλουέτας μας που μας προβληματίζουν, γίνεται ακόμα πιο έντονη, αφού τα ρούχα λιγοστεύουν και τα περιθώρια για tricks δεν είναι και πολλά. Αυτό βέβαια δεν θα πρέπει να μας αγχώνει, αφού πλέον υπάρχουν τόσες επιλογές που μας επιτρέπουν να παίξουμε με το στιλ μας, εξυπηρετώντας ταυτόχρονα πιο πρακτικούς σκοπούς, όπως το να καμουφλάρουμε την περιφέρειά μας, να κάνουμε τα πόδια μας να δείχνουν πιο μακριά ή, γενικά, να κάνουμε τη φιγούρα μας να φαίνεται ψηλότερη. Για την τελευταία περίπτωση ειδικά, όπως θα δείτε παρακάτω, υπάρχουν αρκετά κομμάτια που…

«Χορτάστε» τα παιδιά σας

Δευτέρα, 15 Αύγουστος 2016
Στη γεμάτη άγχος και υποχρεώσεις εποχή μας, ο χρόνος είναι μάλλον ό,τι πιο πολύτιμο έχουμε. Γι' αυτό και είναι πολύ σημαντικό για τα παιδιά να τους αφιερώνουμε όσο περισσότερο γίνεται. Για δεκαετίες, οι παιδοψυχολόγοι και οι σύμβουλοι γονέων εργάστηκαν χιλιάδες ώρες κι έχυσαν τόνους μελάνι προσπαθώντας να κάνουν σαφή τη διάκριση μεταξύ ποσοτικού και ποιοτικού χρόνου. Και στο τέλος, το μόνο που έγινε σαφές είναι ότι όσο χρόνο κι αν προσφέρουμε στα παιδιά μας, αυτά θέλουν κι άλλο. Η καλύτερη απάντηση στην ερώτηση «Πόσο χρόνο πρέπει να περνάω με το παιδί μου;» είναι «Όσο περισσότερο μπορείς». Ο χρόνος που αφιερώνουμε…
Υλικά μια συσκευασία τορτίγιες250 γρ. τριμμένο γκούντα300 γρ. μοτσαρέλα σε μπάλα ή τριμμένη350 γρ. passata2πλάσια της passata ποσότητα νερού2 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτι για τον κιμά 500γρ. κιμά ανάμεικτο1 μέτριο κρεμμύδι1/4 της κούπας νερό1/4 της κούπας ελαιόλαδο1 κ.γ. κύμινο1/2 κ.γ. μπαχάρι1/2 κ.γ. ρίγανη1/2 κ.γ. πάπρικα1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδοαλάτι1 βαζάκι σάλτσα με κόκκινη καυτερή πιπεριά {arrabbiata}+ 1/2 βαζάκι νερό1 γεμάτη κουταλιά της σούπας τυρί φιλαδέλφεια Εκτέλεση για τον κιμά: ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το αχνίζουμε με το νερό. Μόλις σωθεί το νερό προσθέτουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για 1' σε δυνατή φωτιά. Βάζουμε τον κιμά και τον θρυμματίζουμε με μια ξύλινη…

Φοράμε τα καφτάνια μας παντού

Παρασκευή, 29 Ιούλιος 2016
Τα συναντάμε κυρίως στο νησί, γιατί όμως να μη φέρουμε αέρα καλοκαιριού και στα σύνολα της πόλης; Τα καφτάνια κάθε είδους φροντίζουν να κάνουν το καθημερινό μας στιλ λίγο πιο καλοκαιρινό, με σχέδια από αρχαιοελληνικά μέχρι πιο boho να μας χαρίζουν τα πιο updated summer looks πηγή: jenny.gr
Βρισκόμαστε ήδη στον Αύγουστο και...οι χρυσαφένιες παραλίες με τις καυτές αμμουδιές, η δροσερή, καταγάλανη θάλασσα με την απεραντοσύνη της και ο ζεστός, εγκάρδιος ήλιος μας καλούν ολοένα και πιο συχνά, ολοένα και πιο έντονα. Παράλληλα, οι περισσότεροι επιδίδονται σε έναν άτυπο «αγώνα» μαυρίσματος, μιας και το ωραίο –μπρούτζινο, σοκολατί ή άλλο- χρώμα στην επιδερμίδα μας δεν το επιτάσσει μόνο η μόδα και η καλαισθησία –και το sex appeal-, αλλά υποδηλώνει και τη μακρύτερη ή πιο επιτυχημένη διάρκεια (άρα και καλοπέραση;) διακοπών. Ήλιος με... κάθε μέσο! Για όλα τα παραπάνω άλλωστε ορισμένοι εφαρμόζουν και τις τεχνητές μεθόδους μαυρίσματος (solarium, tanning κτλ…

Παιδί και διακοπές

Τρίτη, 08 Αύγουστος 2017
Οι διακοπές πάντα ήταν και θα είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να ξεκουραστούμε και να χαλαρώσουμε, να αφιερώσουμε χρόνο στους δικούς μας και να περάσουμε όμορφες οικογενειακές στιγμές. Παράλληλα, μας δίνεται η ευκαιρία να ασχοληθούμε με οτιδήποτε άλλο δεν είχαμε πρότερα τη δυνατότητα. Εάν δε, μπορέσουμε να συνδυάσουμε και όλα τα παραπάνω, τότε είναι χάρμα! Εξοχή, παραλία, παιχνίδι και... όρεξη! Οικογενειακώς λοιπόν, απολαύστε το καλοκαίρι, τον ήλιο, την καυτή αμμουδιά και τα δροσερά νερά και αφήστε το μικρό ή τη μικρή να ανεβοκατεβαίνει στην αυλή και στην παιδική χαρά και να παίζει, στην παράλια. να φτιάχνει πύργους και κάστρα και…
Σελίδα 5 από 54

Δημοφιλή Άρθρα

Πυρ ομαδόν από την αντιπολίτευση κατά Αστ. Γαβότση για το νερό που κλέβουν στη Μυγδονία

Πυρ ομαδόν από την αντιπολίτευση κατά Αστ. Γαβότση για το νερό που κλέβουν στη Μυγδονία Οι αποκαλύψεις του δημάρχου Ωραιοκάστρου στους δημοσιογράφους για τις κλοπές νερού στη δημοτική ενότητα της Μυγδονίας προκάλεσαν τις έντονες αντιδράσεις…

Τετάρτη, 12 Ιούλιος 2017

Ανοίγει θερινό σινεμαδάκι στο Ωραιόκαστρο (βίντεο)

Ανοίγει θερινό σινεμαδάκι στο Ωραιόκαστρο (βίντεο) Είναι κάτι νύχτες μαγικές με καλοκαιρινό φεγγάρι, με ολόλαμπρα αστέρια στον ουρανό, με διάχυτο το άρωμα των λουλουδιών στην ατμόσφαιρα…

Τρίτη, 04 Ιούλιος 2017

Όλεεεε(tiras)

Όλεεεε(tiras) (τα εν οίκω και φυσικά εν δήμω) - H Φωτό ακριβώς τη στιγμή: «Είσαι αντιδήμαρχος εσύ; (είναι). Kαι μιλάς ανοιχτά…

Παρασκευή, 07 Ιούλιος 2017

"Ντίνα, Εύη, Αμαλία σας ευχαριστούμε από την καρδιά μας...."

"Ντίνα, Εύη, Αμαλία σας ευχαριστούμε από την καρδιά μας...." Η Ντίνα, η Εύη, η Αμαλία, αξίζουν ένα τεράστιο "ευχαριστώ" από όλους εμάς τους γονείς. Είναι από τους ανθρώπους που…

Σάββατο, 17 Ιούνιος 2017

Οι μαγικές πουέντ του Sportsclub Oraiokastro στο Μέγαρο Μουσικής (φωτό)

Οι μαγικές πουέντ του Sportsclub Oraiokastro στο Μέγαρο Μουσικής (φωτό) Ένας εξαιρετικός χρόνος που τελείωσε όπως ακριβώς άρχισε. Το μαγικό παραμύθι του SportsClub Oraiokastro παρέμεινε ζωντανό στη μοναδική σκηνή του…

Παρασκευή, 23 Ιούνιος 2017

"Θα καούμε ζωντανοί" Η κραυγή αγωνίας ενός πολίτη για τη χωματερή του δήμου στον Δρυμό. Η μελέτη των 150.000 ευρώ

"Θα καούμε ζωντανοί" Η κραυγή αγωνίας ενός πολίτη για τη χωματερή του δήμου στον Δρυμό. Η μελέτη των 150.000 ευρώ Σε μία περιοχή που χρόνια τώρα η κραυγή αγωνίας ενός πολίτη δεν βρίσκει ευήκοα ώτα, που ένα ολόκληρο «βουνό» με…

Πέμπτη, 15 Ιούνιος 2017

Κύλιση στην Αρχή