Αν θέλετε να χάσετε κιλά σταματήστε να μετράτε τις θερμίδες.

Σάββατο, 17 Δεκέμβριος 2016 11:42

O Tim Spector καθηγητής Γενετικής Επιδημιολογίας στο King's College του Λονδίνου υποστηρίζει ότι πρέπει να σταματήσουμε να μετράμε τις θερμίδες, αλλά μπορούμε να τρώμε όσο θέλουμε αρκεί να φροντίζουμε την υγεία του γαστρεντερικού μας συστήματος. Το κλειδί για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους , σύμφωνα με τον καθηγητή, βρίσκεται στη διατήρηση της χλωρίδας του εντέρου. Και συνεχίζει δηλώνοντας ότι η ισορροπία των βακτηρίων στο έντερο μας επηρεάζεται από αυτά που τρώμε και πίνουμε, άρα με τις κατάλληλες αλλαγές στη διατροφή μπορούμε να ελέγξουμε το βάρος χωρίς να ακολουθήσουμε μια δίαιτα, αλλά και να αποφύγουμε νοσήματα και αλλεργίες.

Κάθε άνθρωπος έχει μοναδικό συνδυασμό βακτηρίων που είναι υπεύθυνα για την πέψη των τροφίμων, για το σωματικό βάρος και για την όρεξη. Επίσης, αυτά τα βακτήρια είναι ζωτικής σημασίας για το ανοσοποιητικό σύστημα και παρέχουν περίπου το ένα τρίτο των βιταμινών και ενζύμων του σώματος. Ο καθηγητής Tim Spector είναι συγγραφέας του βιβλίου «The Diet Myth» και γράφει ότι όπως η αύξηση των καλών βακτηρίων παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του βάρους, έτσι και η ελάττωση τους συμβάλλει στην παχυσαρκία. Επίσης, η ποικιλότητα των βακτηρίων μπορεί να μειωθεί έως και 60% όταν καταναλώνουμε μια ανθυγιεινή διατροφή πλούσια σε κορεσμένα λίπη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Ενώ όσο πιο υγιεινή είναι η διατροφή μας τόσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλότητα της χλωρίδας του εντέρου και τόσο πιο καλή υγεία έχουμε ανεξαρτήτως ηλικίας.

Σήμερα οι περισσότεροι άνθρωποι δεν παίρνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και έχουν κάνει στροφή στο πρόχειρο φαγητό με αποτέλεσμα να διαταράσσεται η ισορροπία της εντερικής χλωρίδας. Και αυτό φυσικά εξηγεί και το γεγονός ότι η παχυσαρκία είναι πλέον επιδημία. Την κατάσταση επιδεινώνει και η υιοθέτηση στερητικών διαιτολογίων που έχουν ως στόχο του εύκολο και γρήγορο αδυνάτισμα, που έχει ως επακόλουθο την ακόμα μεγαλύτερη μείωση των βακτηρίων του εντέρου.

Ο καθηγητής έκανε ένα πείραμα όπου έτρωγε επί δέκα μέρες μόνο τηγανιτές πατάτες, χάμπουργκερ και τηγανιτό κοτόπουλο και πριν το τέλος του 10ήμερου υποβλήθηκε σε βιοψία εντέρου για να ελέγξει τη χλωρίδα. Οι αναλύσεις έδειξαν μια σημαντική μείωση του αριθμού των βακτηρίων. Ενώ όταν άλλαξε τις διατροφικές του συνήθειες, η βιοψία έδειξε μια αύξηση του αριθμού των βακτηρίων.

Συμπέρασμα: Όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι τα βακτήρια του εντέρου ίσως είναι υπεύθυνα για την εμφάνιση παχυσαρκίας και μια διατροφή με προβιοτικά μπορεί να βοηθήσει την απώλεια κιλών. Τα καλά βακτήρια εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων, ενώ αν συμβεί κάτι τέτοιο μπορεί να προκύψουν νοσήματα, μολύνσεις και αύξηση του σωματικού βάρους.

πηγή: jenny.gr

Δημοφιλή Άρθρα

Πυρ ομαδόν από την αντιπολίτευση κατά Αστ. Γαβότση για το νερό που κλέβουν στη Μυγδονία

Πυρ ομαδόν από την αντιπολίτευση κατά Αστ. Γαβότση για το νερό που κλέβουν στη Μυγδονία Οι αποκαλύψεις του δημάρχου Ωραιοκάστρου στους δημοσιογράφους για τις κλοπές νερού στη δημοτική ενότητα της Μυγδονίας προκάλεσαν τις έντονες αντιδράσεις…

Τετάρτη, 12 Ιούλιος 2017

Με αυξημένα 33% δημοτικά τέλη καταφθάνουν οι λογαριασμοί ρεύματος στους δημότες Ωραιοκάστρου

Με αυξημένα 33% δημοτικά τέλη καταφθάνουν οι λογαριασμοί ρεύματος στους δημότες Ωραιοκάστρου Οι πρώτοι «φουσκωμένοι» λογαριασμοί με την αύξηση κατά 33% των δημοτικών τελών που επέβαλε μέσω της ΔΕΗ ο δήμος Ωραιοκάστρου,…

Πέμπτη, 10 Αύγουστος 2017

Aνεξαρτητοποίηση με πολλά ερωτηματικά

Aνεξαρτητοποίηση με πολλά ερωτηματικά «Υπάρχει σοβαρή διάσταση απόψεων για τον τρόπο λειτουργίας και διοίκησης του Δήμου». Αλήθεια, τι θέλει να πει με αυτήν τη…

Τρίτη, 19 Σεπτέμβριος 2017

"'Ελεος, ντροπή ντροπή!" Ξέσπασμα Πολυχρονίδη για κυκλοφοριακές μελέτες χιλιάδων ευρώ από τον Δήμο Ωραιοκάστρου

"'Ελεος, ντροπή ντροπή!" Ξέσπασμα Πολυχρονίδη για κυκλοφοριακές μελέτες χιλιάδων ευρώ από τον Δήμο Ωραιοκάστρου Οι 37 χιλιάδες ευρώ που πρόκειται να ξοδέψει η διοίκηση του δήμου σε μελέτες για το πως θα κυκλοφορούν τα…

Παρασκευή, 25 Αύγουστος 2017

Δε μαζεύουν τα ξερά χόρτα και τα κλαδιά γιατί... φταίει η αντιπολίτευση!

Δε μαζεύουν τα ξερά χόρτα και τα κλαδιά γιατί... φταίει η αντιπολίτευση! Ο τρόπος που αντιμετωπίζει καθημερινά η αντιδημαρχία καθαριότητας την έκκληση των πολιτών για μάζεμα ξερών χόρτων και κομμένων κλαδιών που…

Κυριακή, 03 Σεπτέμβριος 2017

Ανοίγει θερινό σινεμαδάκι στο Ωραιόκαστρο (βίντεο)

Ανοίγει θερινό σινεμαδάκι στο Ωραιόκαστρο (βίντεο) Είναι κάτι νύχτες μαγικές με καλοκαιρινό φεγγάρι, με ολόλαμπρα αστέρια στον ουρανό, με διάχυτο το άρωμα των λουλουδιών στην ατμόσφαιρα…

Τρίτη, 04 Ιούλιος 2017

Στέλνει την Αστυνομία στους Πολίτες!

Στέλνει την Αστυνομία στους Πολίτες! "Με μεγάλη μας έκπληξη διαβάσαμε την επιστολή του αντιδημάρχου Καθαριότητας και Περιβάλλοντος, Κυριάκου Ιωσηφίδη, με την οποία ούτε λίγο ούτε…

Δευτέρα, 18 Σεπτέμβριος 2017

Κύλιση στην Αρχή